Начальный признак порчи яблока
Первым признаком порчи яблока является появление небольшого коричневого пятнышка на его поверхности. Это пятнышко может быть мягким или слегка вдавленным. Со временем пятнышко будет увеличиваться в размерах и начнет распространяться на другие части яблока.
По мере порчи яблока пятнышко будет становиться более темным и твердым. Вокруг пятнышка может появиться плесень или другие признаки порчи. Мякоть яблока под пятнышком может стать мягкой и водянистой, а также приобрести неприятный запах.
Если вы заметили на яблоке коричневое пятнышко, лучше всего вырезать его и съесть оставшуюся часть яблока. Однако если пятнышко большое или если яблоко уже начало размягчаться, его лучше выбросить;
Чтобы предотвратить порчу яблок, храните их в прохладном, темном месте. Не мойте яблоки перед тем, как их хранить, так как это может увеличить вероятность появления плесени.