Свекла «Черная магия» ー это гибридный сорт, выведенный в Голландии․ Относится к среднеранним, высокоурожайным сортам․
Характерные особенности⁚
- Корнеплоды⁚ Округлые, гладкие, темно-бордового цвета, весом до 200 г․
- Мякоть⁚ Интенсивно окрашенная, без колец, со сладким вкусом․
- Сроки созревания⁚ От посева до сбора урожая проходит около 100-110 дней․
- Устойчивость⁚ К цветушности․
- Хранение⁚ Хорошо хранится в течение длительного времени;
Преимущества сорта⁚
- Высокая урожайность
- Отличные вкусовые качества
- Устойчивость к заболеваниям
- Хорошая лежкость
Использование⁚
Свекла «Черная магия» подходит для употребления в свежем виде, приготовления салатов, борщей, супов, соков и других блюд․ Также она богата витаминами и минералами, такими как витамин С, железо, магний и калий․